La Higiene Industrial es el conjunto de actuaciones dedicadas a la identificación, evaluación y control de aquellos agentes químicos, físicos y biológicos presentes en el ámbito laboral que pueden ocasionar enfermedades, deteriorar la salud y el bienestar, o crear algún malestar significativo entre los trabajadores.
Con las evaluaciones de higiene industrial se pretende valorar el grado de exposición que sufren los trabajadores a estos agentes, para, de este modo, obtener la información necesaria y poder desarrollar de manera eficaz las medidas de control necesarias.
La evaluación de la exposición de los trabajadores a los distintos contaminantes debe hacerse teniendo en cuenta las condiciones de sus puestos de trabajo: definición de tareas, procesos de producción, configuración del puesto de trabajo, tiempo de exposición a dichos contaminantes, etc.